暑い夏にはピクルスがうまい!!

この時期、酢の物は口当たりがさっぱりして美味しいです。
毎食、ぱりぱりといただいております。

目にも鮮やかな夏色ピクルス(冬でも同じように作りますが。。。)
太陽をたくさん浴びた夏野菜に、スパイス類もたくさん入れて
・・シナモン、赤トウガラシ、クローブ、ディルシード、月桂樹、にんにく

それらすべてが、相乗効果になって、
疲労回復、消化促進、殺菌効果などいろいろな効果になってくれます。
代謝も良くなるので、美容効果もありますように!


f0116297_12534353.jpg

[PR]
by doucement2007 | 2014-08-17 12:55 | アロマテラピー・ハーブ | Comments(0)