香りのある生活

9月10月のサロンのお知らせ(^^♪

9月になりカレンダーをめくると残り少ないのに気づきました
また、海水浴に向かう家族連れや若者たちで賑わっていた街も
訪れる人が少なくなり、がらーんとしてきた商店街に夏の終わりの
寂しさを感じるこの季節。秋ですね～。

私事ながら、ここ数日体がだるく、倦怠感、無気力感に襲われていました。
年々夏の疲れがたまりやすく、また回復も遅くなってきた模様
そこで、先日ＩＦＡの先輩のサロンで身体メンテナンスをしていただきました。
うーん、気持ちよかった～♡　
自分でも気づかないうちに、体の循環が悪くなって全身コリコリ状態。
全身のコリコリをながしてもらい、心もリフレッシュ(^^♪
また行かなければ！！　　

ということで、
9月10月のdoucementサロンのテーマは
”　夏の疲れをしっかりケアして充実した秋を迎えましょう♪　”

屋外のうだるような猛暑と冷房による冷え、夏の厳しい環境に頑張ってきた体の疲れが
夏の終わり、秋口に、だるさ、倦怠感など体の不調となって出てきます。
そんな頑張った心身に天然植物の香りで心に、優しいタッチで全身に働きかけ、
夏の疲れを取って素敵な秋を迎えるお手伝いをさせていただきます。

また、お肌は紫外線、冷房による乾燥，沢山の汗などで夏のお肌は自らを
守ろうと角質をため込みターンオーバーも乱れがち。
そこで夏の終わりのお肌は厚ぼったく硬い状態（角質肥厚）、更に乾燥して
お疲れ肌になってしまいます。
この時期はハーブの力で優しく角質ケアをしてたっぷり保湿！
ワントーン明るくなったお肌を実感してください。
5年後10年後の健康なお肌のために、いまが大切ですね！

*ハーブレッスンは今月もハーブクッキングです。
　・夏バテにスパイスが効く！スパイスカレー
　・白ワイン、みりんも入れてちょっと美味しいピクルス
　・毎日使いの簡単おいしいグラノーラ　　　　　です。
　　

＊サロン日
9月　9（月）、10（火）、11日（水）、13（金）、21（土）、22（日）、２４（火）、25日（水）、27（金）、３０（月）　　　　11時～、13時～
この日以外でもお受けできる日時がありますので、お気軽に問い合わせください。
（10月の予定は後ほどご案内させていただきます）

　連絡、問い合わせは、
tomoko@castle.ocn.ne.jp までお気軽にどうぞ。

　　

ハーブクッキング(^^♪

大きな台風が日本列島を通過しました。
被害の出ている地域の皆さまお見舞い申し上げます。
幸い藤沢は突然の雨と風で収まりホッとしています。

ところで、8月のハーブレッスンもクッキングです。

メニューは、
・たっぷり太陽で元気に育った完熟トマトとハーブスパイス
　　塩麹も。。を加えた大人ケチャップ　　
　　スパイシーな味がたまらないです～と、参加者さん＾＾

・ピリッとスパイスを効かせた自家製ジンジャーエール(^^♪
　生姜もパクパクといただけちゃいます。

この写真は手作りジンジャエールに旬の桃とブルーベリーを加え炭酸で割った
ドリンク。　とっても好評でした＾＾


・ブルグルを使ったトルコ風サラダ　ミント・パセリサラダ
　オリーブオイルとレモンライムを搾ってドレッシングに＾＾
　爽やかなサラダで夏に最適です♪


夏は旬の野菜がとてもみずみずしく美味しくて更にお値段もお手頃(^^♪
太陽の恵みを沢山食べて、元気に夏を乗り越えましょう♪

来月もご希望によりハーブクッキングです♪

ハーブクッキング(^^♪

昼間は痛いほどの暑さでしたが夕方になると久しぶりに過ごしやすくなり
モナちゃんとのお散歩もルンルンと歩くことができました。
こんな日はちょっと遠回り(^^♪

ところで、ハーブソーセージ、粒マスタード、ルバーブのジャムは7月のメニュー
でしたが、作ってみたい～！とのご希望があったので今日いらしていただきました。
フレッシュハーブを刻んでいると何とも言えないスッキリさわやかな香り(^^♪
私も一緒に楽しい時間を過ごすことが出来て、今日もよい1日でした！

あさってからは8月のメニュー、スパイスを効かせた完熟トマトのトマトケチャップ！
夏バテ解消に有効なショウガをたっぷり使ったジンジャーエールなどなど。
今月も皆さんが楽し～、といってくださるよう頑張ります(^^♪

緩和ケアボランティア(^^♪

今日は緩和ケアボランティア(^^♪
7月8月はほとんど毎週お伺いしました。

通常月に1度の訪問ですと、次回にはもうお会い出来ない方もいらっしゃいますが、
毎週の訪問では、毎回お会い、トリートメントをすることが出来て
何気にほっとする自分がいます。

今日もお伺いしますね。
ゆっくり香りと共にリラックスしてくださいね～。
と、心の中でお伝えします。
更に、来週も来ますからお元気でいてくださいね～(^^♪と。。。

でも今日は都合であまり長い時間活動できなかったので、
普段より急いでトリートメントしてしまいました。
トリートメント後のフィードバックが出来ず、反省です。

毎回が勉強です。

ピクルス(^^♪

今、娘は夏季休暇をとりスコットランド・ロンドンへ命の洗濯に！
そして主人もロンドンに仕事があるので同じ方面に行っています。

別々とはいえ、同じ方面なのでスコットランドのハイランド❔スカイ島には
エジンバラで合流して一緒に行くことになりました。
念願の鉄道の旅になるそう。
ちょっと羨ましな～
　　　　　　

　　　　　　そして、スカイ島から送られてきた写真。
　　　　　　スコットランドの大自然、やっぱいいな～、写真を見ると
　　　　　　行きたくなっちゃいます


母は、保護犬モナちゃんとお留守番。
これもよし(^^♪
この際、気兼ねなく仕事ができます。

今晩は藤沢野菜でピクルスと冷製フレッシュコーンスープを作りました。
夕食の支度の心配がないので気持ちに余裕ができちゃいます


後ろの完熟トマトはトマトケチャップ用に更に数日追熟中(^^♪

プランツペット(^^♪

今日は緩和ケアのボランティアでした。
少しでも穏やかな時間を過ごせていただけるよう微力ながら寄り添わせていただきます。
なんて、偉そうなことを言っていますが、なにもできない自分に落ち込むことも。。

ところで、先日プランツペットという方法を教えていただきました。
多肉とホヤをアクリルの紐であんでいきます
難しかった～

7月のハーブクッキング終了(^^♪

長い梅雨が終わった途端に猛暑の毎日ですね。
体が暑さになれないうちにこの暑さ、どうぞご自愛ください。

先日今月のハーブクッキング終了いたしました。
メニュー
・真っ赤なルバーブでルビー色のジャム作り



・セージ、タイム、ローズマリ―たっぷりの手作りハーブソーセージ




・とても好評の手作り粒マスタード


その他、塩麹を使った冷製コーンスープ（写メ取り忘れー）
　　　　ドライオレガノとイタリアンパセリを使ってカリフラワーのマリネ
　　　　バジルとバルサミコのトマトノブルスケッタ
　　　　クミンとミントのキャロットサラダ


全て美味しく出来上がりました(^^♪


来月は旬の完熟トマトでスパイスの効いたトマトケチャップ
夏に飲みたいジンジャーエール
などなどです♪

８月のサロン(^^♪

ただ今、㏋制作中ですので、こちらからお知らせさていただきます。


サロンから８月の夏ケアについて♪

夏は厳しい紫外線から肌を守ろうとメラニンが増え、肌は厚く硬くなり不要な角質が
溜まりやすくなります。更に睡眠不足や食欲不振、冷房による冷えなどの影響も加え
ターンオーバーが乱れ肌は透明感が損なわれ、ごわつき、かさつきの原因になります。

そして、その肌加齢は遅れて蓄積ダメージとなって夏の終わりから秋口にかけて
シミ、しわ、くすみ、たるみなど肌トラブルとなって表れてきます。

そこで、８月のケアで心掛けたいのは、ＵＶケアはもちろん、質の良い睡眠、バランスの
とれた食事、無理のない有酸素運動の基本の上、肌ケアとして半身浴やマッサージで肌の
代謝をあげるとともに優しく角質ケアをしてたっぷり保湿をして肌加齢を遅らせて
元々皆さんが持っている健康なお肌をキープしましょう！
(私も心掛けます＾＾）

メニュー
*アロマセラピートリートメント　睡眠不足の方、ぐっすり眠りにいらしてください！
　　４０分　　４０００円、　　６０分　６０００円
　　　ＩＦＡ国際アロマセラピスト歴15年のセラピストが施術させていただきます(^^♪

*ハーブフェイシャル　　
　６０分　　５０００円
　アロマセラピー６０分+ハーブフェイシャル６０分　　10000円
　
*ハーブクッキング　
　・ミントとイタリアンパセリのトルコ風サラダ
　・夏バテ解消のショウガたっぷりの自家製ジンジャーエール
　・たっぷり太陽を浴びた完熟トマトとスパイスで作るちょっと大人のトマトケチャップ


＊サロン日
　２（金），３（土），４（日），７（水），９（金），１０（土），１４（水）、
１６（金）、２０（火），２１（水）、２３（金）,31(土）

　　通常11時～1５時の受付ですが、2～10日は17時以降もお受けできますので、
　　お気軽にお問い合わせください。こちらのコメント、メッセージからどうぞ。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Doucement　齋藤智子
　　

　

日焼けしてしまったお肌のハーブパック(^^♪

若く才能のある人達がたくさん犠牲になってしまった京都アニメーションの悲しすぎる事件。
心より心よりお悔やみ申し上げます。


ところで、今日はハーブパックのブレンドについて。

先日健康的な小麦色に日焼けしたゴルフ大好きのご婦人のトリートメントをいたしました。
フルボディとフェイシャルトリートメント。
このご婦人はもう何年もいらしてくださるお客様、
沢山のサロンがある中、いつもdoucementを選んでくださり感謝です

背中からエフルで始まるとすぐに寝息が聞こえ始めました、
リラックスしていただいていることがわかります。
そして、ほぼ最後までお休みいただきました

そしてフルボディの後はフェイシャルトリートメント
日焼けした健康的なお肌ですが、やはり日焼け後のケアは大切ですね。
植物をたっぷり使用したバイオラブのラインでしっかりケアを行いました。

その中で、特に日焼けした肌に鎮静、保湿、美白、シミ、小じわ予防のため
リンデン、マロウ、カモミールジャーマンのハーブを選択しハーブパック。
優しいかおりに包まれて気持ちよさそうにお休み中。

そして、トリートメント後はしっとりした全身のお肌に加え、モチモチ肌になったお顔を触って
にっこり、よかった、よかった～。

ハーブの力で皆さんがもともと持っているきれいなお肌を取り戻しましょう
ハーブの力って、凄いですね。

ハーブクッキングの試作(^^♪

長雨が続き、農作物にもダメージが起きそうです。
早くお天気になりますように！

今月のハーブクッキングの試作をしています。
今日は粒胡椒のご紹介。

①イエローマスタードとブラウンマスタードをお酢に浸します。

②１晩から２晩お酢に漬けておく。



③しっかりお酢をふくませたマスタードをフードプロセッサ―などで挽きます。



④挽いたマスタードに、蜂蜜、白ワイン、塩を加えて出来上がり～(^^♪

出来立ては辛味が強いので、しばらく寝かせると辛味が取れておいしい手作り粒マスタードが出来上がります。

このマスタードも皆さんと作ります(^^♪

思った以上に簡単にできちゃいますよ。