カテゴリ:普段のわたし( 184 )

サフランでパエリア(^^♪

今日は気持ちの良い秋空が広がっています。
洗濯ものが気持ちよく乾きそう(^^♪

ところで、娘の仕事の関係で今まで遠くて見知らぬ国々が少し身近に感じられるようになりました。
こちらはイラクのお土産、サフラン
日本では貴重なサフラン!
こんなに沢山、母はびっくりするやらうれしいやら。

「こんなに高価なものいただいちゃって~! 」と、娘に言うと、
「スーパーマーケットで買ったんだって、だからどこにでもあるらしいよ」とのこと。

サフランは地中海東部沿岸が産地のようです。
イラクは産地なんですね~。

サフランはアヤメ科の植物で花のめしべを一本一本人の手で摘み取るとても高価なスパイスです。
そして昔から薬用植物として(鎮痛剤、通経剤)、染料、香辛料として使われていたそうです。

調べてみました(^_-)-☆
f0116297_10142214.jpg


そこで昨日はこのイラク産のサフランを使ってパエリアを作ってみました。
黄色い色が微妙ですね。サフランの量をいつもの癖でケチってしまいました。
次回はもっとたくさん使ってきれいいな黄色いパエリアを作りたいな~(^_-)-☆


f0116297_10144350.jpg


[PR]
by doucement2007 | 2018-09-18 10:19 | 普段のわたし | Comments(0)

芸術の秋(^^♪

9月に入り、秋の気配が感じられるようになりましたね。
先日までの酷暑にもううんざり気味だったのに、急に涼しくなって来たら
なんだかもの悲しい感じ"(-""-)"

ところで、ゆっくり芸術を楽しむ季節がやってきました。
といっても、私は芸術音痴(笑)

でも最近、いろいろな機会があり自分なりに楽しむことができるようになってきました。

まずはPhabntom of the Opera by Ken Hill  東急シアターオーブにて
ジョン様(ジョン・オーウェン)ファンの娘に連れられて。。
 今まで自分が知っている脚本ではない ファントム 
 ファントム役のジョン様の歌はさすがでした!

 ミュージカルオタクの娘は感激してこの後、2度も行きました110.png

f0116297_18470224.jpg

f0116297_18453569.jpg
   

そして、今日は材料の買いだしの帰りに横浜美術館で開催中のモネ展へ。
芸術音痴のわたしですが、モネの絵が好きなんです。

【モネそれからの100年】
 今回のモネ展、予習していかなかったので、私の好きな絵画が展示されていなくて
 ちょっと物足りなかったのですが、音声ガイドを聞きながらいろいろ勉強できました(^^♪

f0116297_18472887.jpg
 
 年齢を重ねるごとに、絵画を見ることが、ミュージカルが楽しくなってきました。

 私のなんちゃって芸術の秋楽しんでいます(^_-)-☆

   (本場オランジェリー美術館のモネの絵は感激でした~♡ また行きたいな~♡)









[PR]
by doucement2007 | 2018-09-14 19:09 | 普段のわたし | Comments(0)

お盆ですね(^^♪

山口県で小さな命が救われて本当に良かったです!!
スーパーボランティアさんに感謝です(^^♪


ところで、毎年お盆の時期に不思議なことが起こります。
今年も昨日、庭で水やりをしていると黒いアゲハチョウがそばに飛んできました。

そうなんですね~、もう何年になるでしょうか、
毎年この時期になると黒いアゲハチョウが1羽飛んできます(そういう時期だよ、といえばそうですが。。。)

でも、私はこのアゲハチョウは亡くなった父だと思っています。
そして今年はさらに、マリンとさくらも一緒に黒いアゲハチョウになって遊びに来てくれたと信じています。

昨日は,アゲハチョウさんに、「ありがとう!!お母さんは元気だよ~♡」と伝えました。
そしてまた来年も遊びに来てね~と♡


ところで、信じていただけるかわかりませんが、
もう20数年前のことですが、義母の妹、独身だった叔母がなくなり親戚一同が荷物整理することになりました。
皆都合を付けて家族ごとに行くことになったのですが、我が家が行く前日の夜中、亡くなった叔母が夢の中に現れこう言いました。

「ともこちゃん、キッチンの○○の棚の中にお茶のお道具があるからね」と。

目覚めるとすぐ、叔母の言葉を主人に伝え、疑心暗鬼ながら叔母の家に着くや否や私は叔母が夢で言った棚を開けてみました。
するとなんとお茶のお道具が誰にも手を付けられずきれいに残っていたのです。
本当にびっくりしました!!

既に、他の親戚は整理をしに行っており、我が家が最後だったのに。。

そこで、お茶のお道具はすべて我が家に持ち帰り、大切にしています。
不思議ですよね~。

また、このほかにも不思議なことが起こっているんです。
だから、最初に書いた、黒いアゲハチョウさんも父やマリン、さくらだな~と、勝手に確信をしているんです(笑)











[PR]
by doucement2007 | 2018-08-15 18:24 | 普段のわたし | Comments(0)

富士市にあるお墓参りを兼ねて温泉に行ってきました。
さくらちゃんがいるので、1泊の予定だと湯河原あたりが丁度いいのです。

そこで今回は老舗の温泉宿、豆腐懐石と温泉で有名な奥湯河原の山翠楼さんへ。
お部屋はやや古いものの、お食事は板長さんの心意気が感じられる丁寧なお食事、また、
スタッフの方がたがの応対も気持ちよくて満足なお宿でした。
外国のスタッフもこちらのお宿で勉強中でした。。。娘の好感度かなりup(^^♪

そして、今回は私のお誕生日ということで、主人と娘からのプレゼント
aromaトリートメントを受けることができました。
こちらのトリートメント最高でした!!
最近は人にばかり施術していましたので、とっても嬉しかったです♡

温泉宿のトリートメントは当たりはずれ・・・スタッフの技術・・・がどうかな~
と思いましたが、こちらのスタッフの技術はとても素晴らしかったです♡
  値段もかなりなものですが。。。

帰りは大好きな湯河原のわさび漬けのお店(工場)に寄って自宅用を購入、満足満足~(^^♪
新緑が美しい湯河原を満喫してきました。


f0116297_19085938.jpg



f0116297_19095131.jpg
f0116297_19085938.jpg


f0116297_19101465.jpg





[PR]
by doucement2007 | 2017-05-25 19:12 | 普段のわたし | Comments(0)

今日は気まぐれなお天気です175.png176.png
洗濯ものを入れたり出したりめんどくさいな~。

ところで、娘はこの週末代休を取って韓国へ。
大好きなスーパージュニアさんのコンサートにはるばる飛んでいきました。
   & ジンセンエステ。。。このジンセンエステ私も大好きなので、羨ましい103.png

留守宅では老夫婦がエチオピアのお土産、生コーヒーを煎りました110.png
エチオピアでは、コーヒーセレモニーは女性が生豆を炭で煎って行う伝統的な一つのセレモニーだそうです。
我が家は、おじさんが生豆をフライパンに入れて、ガス台で豆をコーヒー色(?)になるまで
コロコロと煙を出しながら煎りました。
普段私は珈琲にミルクを入れないと苦くて飲めないのですが、煎りたてのエチオピアコーヒー、香りは香ばしいのですが、苦くなくて美味しくいただきました。
 昨日はなんちゃってコーヒーセレモニー、おもしろかったな~101.png



   現地のコーヒーセレモニーの様子です。きれいにお花もデコレイトして行うのですね。
f0116297_16273454.jpg



こちらは我が家のなんちゃってコーヒーセレモニー(笑)
ありがたみがたらない117.png
f0116297_16270233.jpg


香ばしい香りと共に煙ももくもく、いい色、コーヒー色に煎れました(^^♪

f0116297_16271893.jpg






[PR]
by doucement2007 | 2017-05-15 16:34 | 普段のわたし | Comments(0)

スーパーで買い物をしていると、何故か鮮やか色のスターチスが目につき、
冷凍庫にティーリーフをストックしてあることを思い出しました。
そこで、レイメイキングの自主練習をしよう!!と、急に意気込み♪

教えていただいてから約1年、毎回流される受け身のレッスン。
何事もそうなのですが、しばらく時間が経たないとその気にならない、
ダメダメな性格105.png
やっと、目が開き始め、自主練開始~♡

花材は、冷凍のティーリーフ3枚、スターチス一袋、庭のアイビー少々
まだまだ ”ひよっこ” です。

f0116297_21303991.jpg
            ティーリーフのバラを添えたバージョン♪
   
f0116297_21023982.jpg

        やや迷惑そうな目をしていますが、可愛い~!!と自画自賛の母です。
f0116297_21021377.jpg


[PR]
by doucement2007 | 2017-04-25 21:39 | 普段のわたし | Comments(0)

花も団子も(*'ω'*)

今年は春の天候不順で桜が例年になく長い期間楽しめましたね。
妙本寺の小雨のお花見もしっとりとしたお花見を楽しみめましたが、
先日はやっとお天気になり、桜もまだきれいだよ~ということで円覚寺に行ってきました。

円覚寺境内はとても静かで、ゆっくり散策を楽しみました、が、
不思議なことに境内には日本人より外人さんが多くて、皆さん穴場をよくお分かりですね。

薄ピンク色の桜に青空は良く会います♡
清々しい円覚寺境内での桜を愛でた後は、お気に入りのカフェ 円覚寺内の安寧さんで
甘味をたのしみました110.png 
やはり、我が家はこれがないとね(^_-)-☆

今年もよい春を迎えられました♡

f0116297_10352157.jpg

f0116297_10350650.jpg

f0116297_10344167.jpg

f0116297_10333878.jpg

f0116297_10361414.jpg



[PR]
by doucement2007 | 2017-04-17 10:45 | 普段のわたし | Comments(0)

うれしくて、朝から投稿しちゃいます109.png

今日から始まる朝ドラ主題歌がサザンではないですか113.png
洗濯を干し終わったら、テレビから桑田さんの歌声が聞こえてきました~♡

これからしばらく毎朝サザンの歌が聞こえると思うと、とっても嬉しい162.png
一日の始まりから元気をもらえそう!!

NHKさん、ありがとう(笑)

[PR]
by doucement2007 | 2017-04-03 09:03 | 普段のわたし | Comments(0)

今日はやっと春らしいお天気になりましたね。
” 春眠暁を覚えず ”  さくらはよく寝ていること(笑)
そして温かい日差しを浴びて足踏みしていた桜の開花が加速しますね179.png
そこで早速、我が家もお花見を計画しました!

ところで、私事ですが、昨年あたりからやる気、元気がなく毎日が流されている感じ😿
年のせいかしら~などと、悲観的な気分になっていたのです。
が、何故だかわかりませんが、なんとなく最近やる気、元気が体にみなぎってきました(笑)
キッチンに立っても、本を読んでも、何かやりたいな~と、ふつふつと思いがわいてきました171.png

そこで、昨日は久しぶりにホッカチャを焼いてみました。
久しぶりなので、形も味もそれなりでしたが、手作りは家族も喜ぶしいいものですね~♡
新年度を迎えて、前向きな気分になれたことは嬉しいな~110.png
f0116297_13074956.jpg


また、ついでの投稿になってしまいますが、
先月訪れ、美味しかったお店を紹介します111.png

まずは、馬車道駅近くの小さなイタリアン
    オステリア アウステロhttp://www.austro.jp/
 美味しいイタリアンワイン、旬の野菜、そして何といってもジビエが凄かった~!
 主人と娘は肉食親子なので、シェフが丁寧に作ったジビエ料理をとても喜んで
 いただいていました。残念ながら私はジビエが苦手なので、そんな二人をみながら美味しい
 イタリアワインと野菜のイタリアンを堪能いたしました。
 ジビエ好きの方にはとてもおすすめの小さなお店です。

  皆お腹を空かせていたので、スッカリ写真を取るのを忘れ、帰るとき振り返って
  取ったお店の写真です。

f0116297_14200996.jpg


もう一つは、これも馬車道でしたが、
 ル サロン ド レギューム  http://lesalondelegumes.jp/
 こちらは娘とランチに行きましたが、とてもお洒落なお店です。
 サービスしてくれるスタッフもスーツを着こなしたイケメン男子。
 お客様はほとんど女性、コンセプトが上記のジビエのお店とは違うのがよくわかりますね。
 娘は、ジビエのお店の方が好きだといっていましたが、
 おばさんはたまにはこんなお店もいいものです(笑)

    
     野菜の前菜、きれいですね~。
f0116297_14182353.jpg


 





[PR]
by doucement2007 | 2017-04-02 14:22 | 普段のわたし | Comments(0)

ママ友たちと表参道のバルバッコラに行ってきました。
http://barbacoa.jp/aoyama/
初めてのブラジル料理、初めてのシュラスコ料理です。

祭日ということもあるのかもしれませんが、とても人気があるお店のようで、
予約がない方は皆さん断られていましたよ。

私たちは、飲み放題、食べ放題2時間コース。
まずはお店の中央にあるサラダバーを楽しみました。
サラダバーは、ブラジルのデリや、野菜、スープなど沢山の種類があり
もう、それだけで十分~、と思えるほどの充実さです。
しかし、お肉を楽しみにしてきたので、ほどほどにして。

そして、シュラスコのスタート!
ビーフ、チキン、ポーク、ラム、チーズ、パイナップルなど
長い串に刺したものをイケメンのスタッフがもうお腹いっぱい~と
言うまで何度もサービスしてくれました。もう満腹~♡
2時間食べっぱなし、肉好きにはたまりませんね。

このママ友は子供たちが中学に入って以来のお付き合い。
よく飲み、よく食べ、よく話す♡
子供たちが社会人になっても年に数回会う大切なお友達。
気の合う友人と美味しいお酒、食事、これからも続けます!!








[PR]
by doucement2007 | 2017-03-20 10:59 | 普段のわたし | Comments(0)