香りのある生活

アロエベラ到着！

６月のカルチャーの講座は、アロエのプルプルジェルとハーブの虫除けスプレーです。

ミント、レモンユーカはすでにチンキに仕込んでいます。
そして、昨日は注文していたアロエベラが到着～。

大きい！！！
そして新鮮そのもの。

早速チンキにしてッと。
それから化粧品も仕込みました。

まだまだ、残っています。
今日はどう料理しよう。

スクスクスクール

６月９日、善行公民館でのスクスクスクールの講座を行います。

２歳以上未就学児のママたち対象の講座です。
今回のリクエストはバスボム～♡

５月の講座が終り、本腰入れて準備中です。

電話からハッピーバースデイ

先日誕生日でした。

もうこの年だから嬉しくもないし。。なんて思い、ほぼ忘れかけていたら
ロンドンにいる娘からでんわがあり、、

ハーッピーバースデイ　トゥ　ユウ、ハッピバースデイ　トゥ　ユー
と、受話器から歌が流れてきました～。

娘が歌をプレゼントをくれました♡

『忙しくバタバタしていて、日にちの感覚も忘れかけちゃったけれど、
　間に合ってよかった～。お母さんお誕生日おめでとう！！」

嬉しかったな～。

エディブルフラワー

湘南台カルチャーでの生徒さんのプレートを写させてもらいました。

みなさん、お土産を沢山にして試食用は少しです。
主婦は、美味しいものは家族と一緒に食べたいな～
と思う方がほとんどです。

みんな優しい～な。

カフェ コーバ 長後にてフリマです。

明日２６日（火）　長後のカフェ・コーバのフリマに参加します。

お天気もよさそうだし、お散歩がてら遊びに来てくださいね。
長後駅から歩いて5～６分です。

エディブルフラワー

今日は湘南台カルチャーでの講座です。

エディブルフラワーを使ったかわいいお料理と
皆さんからのリクエスト、グラノーラつくりです。

エディブルフラワーのお料理は女子力UPで皆さんとってもいい笑顔

ガラムマサラ作っています

前回作ったガラムマサラも底をついてきました。
そこで、季節的にどうなのって感じですが、
暑い季節にも活躍するスパイス、ガラムマサラを作っています。

このスパイスを加えるだけで、本格的なカレーが出来上がります。
魔法のスパイス！！！
我が家ではもうなくてはならない、スパイスです。

ハーブの庭

私の仕事を支えてくれる、ハーブの庭が出来ました♡
半日影でそんなに広くない庭ですが、ガーデンパートナーのアクセンツさんが素敵にデザインしてくれました。
大満足です！

毎日、ハーブ、花を眺めては土いじりをして、楽しい時間を過ごしています。

きっと、前世はファーマーさんだったんじゃないかな～。

クレソン、スイスチャード

ベランダではキッチンハーブ達が元気に育っています。
クレソン、スイスチャード、イタリアンパセリ、ルッコラなど。。



明日の講座にフレッシュハーブを沢山使うので、
クレソン、スイスチャード、ディル、フェンネル、チャイブ、ミントを収穫中。

お店で買うのと違い、味・香りが強くてフレッシュハーブの醍醐味を存分に楽しめます。
講座では、生春巻きやサンドイッチ、サラダに使う予定。
みなさん喜んでくれるといいな～。

ミントとタイムが沢山とれたので。。。

今日は良いお天気ですね。

マリンの介護は引き続き行っています。
特に、生きるために、何を食べてくれるか、何を食べさせるか
食事の悩みは頭から離れません。
でも、いい方法がありました！
お庭で遊んでいるとフードを食べてくれるんです。
午前と午後の２回庭に出て遊びながらよく食べてくれます。

その間私はハーブの世話ができるので一石二鳥♡

今日は増えたミントとタイムを収穫し、ミントビネガーと消臭スプレーを作りました。


　　　　　　スペアミント、ケンタッキーカーネルミント、ペパーミントなどと、オレンジ、氷砂糖、お酢



　　　　　　そしてこちらは、ミント類とタイムを煮出しています。
　　　　　　　　　　　さあ、どのようなものが出来るかお楽しみ～。